El cruce de una reproductora Hubbard con un macho compatible produce pollos
que convertirán eficientemente el alimento balanceado en carne de alta calidad.
Cuando se crían y se alimentan según la recomendaciones para esta línea, el
potencial completo de los pollos Hubbard debe materializarse tanto en crianza por
sexo separado como en crianza de pollos mixtos (Hubbard, 1994).
El pollo Hubbard responde mejor a una temperatura ligeramente más alta de la que
generalmente se recomienda durante los días iniciales (31-33ºC), luego se les baja
la temperatura de la criadora cada día hasta llegar a 24ºC a las tres semanas de
edad (Hubbard, 1994).
La eficacia óptima alimenticia se consigue alrededor de los 24º C entre las 4 a 8
semanas de edad. Como regla general, un punto (0.1) de eficiencia alimenticia se
pierde por cada grado centígrado de disminución en la temperatura ambiente por
debajo de la temperatura óptima ambiental, de la misma forma temperaturas
mayores de 29º C reducen la eficiencia alimenticia por más o menos un punto por
cada medio grado centígrado de aumento en la temperatura. Por arriba de los 32ºC
ésta pérdida se eleva a un punto quince puntos (0.15) por cada medio grado
centígrado. Las temperaturas excesivamente altas disminuyen demasiado el apetito
de los pollos, retardan el desarrollo corporal y reducen la eficiencia alimenticia
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